“Жаренный поросёнок”

Делаем “Оджику, которую готовим из молотых “киндзи”(зелень),перца, соли. Добавляем яйцо,всё это перемешиваем. “Аджикой” намажем поросёнка снаружи и снутри и целиком жарим в духовой печи или или же, как это было традиционно в “тонэ”.