На рождество в каждой семье обезательно готовят “Сациви”, которое делают из индейки. Несколько раз перемолотые орехи ,чеснок, винный уксус и специадьные приправы (гвоздика,карица,шафран), лук смешиваем и добавляем в бульон из индейки,варим и потом кладём нарезанное мяса индюка.
